Как я недавно говорила, с тех пор, как я уехала из Москвы, все пироги перешли под юрисдикцию Мамы Хлеб. Все, но не все — этот киш из трёх видов томатов со шпинатом мы испекли вместе, когда мама гостила у меня в Киеве. Вот она — гармония совместного творчества!
Летом, когда много свежей зелени и овощей, очень легко приготовить вкуснейший киш на завтрак, обед и ужин. При этом теста может быть совсем немного, а содержимого — полезного, натурального и свежего (как мы любим) — целая куча, и даже больше.
