Пирог недели — Кошачьи язычки от Мамы Хлеб.

cat-tongues

Как-то в детстве я крепко подралась с одной знакомой девочкой с дачи, пытаясь доказать ей, что моя мама — волшебница. Помню, что это был один из эпизодов, когда не можешь контролировать свой гнев от невозможной несправедливости, происходящей у тебя на глазах. Помню, как она кричала «Ну докажи!», и как мне, конечно же, казалось, что доказательства очевидного совершенно ни к чему. С тех пор прошло, наверное, лет 25, а я по-прежнему готова подраться за идею. И за то, что Мама Хлеб — волшебница. Например, печёт печенье из кошачьих языков. 

Разрешите представить – мой новый друг Фёдор. Он родился в городе Киеве в волшебных руках Tamara Bernatska, куплен в πberry (Киев, Братская улица, д.10), и подарен мне моей любимой доченькой — волшебной Анной Хлеб!

Фёдор — верный друг в моих путешествиях (Instagram #ежик #путешественник) и в кулинарных опытах. На днях мы с ним испекли хрустящие сахарные листочки от самой Джулии Чайлд!

Книга Джулии Чайлд, кстати, была также подарена знаменитой Анной Хлеб!

Читать далее

Реклама

Пирог недели — печенье-пуговки с миндальным ароматом.

Button-cookies

В английском языке есть очень трогательное выражение — cute as a button — милый, как пуговка. И правда же! Это печенье в виде пуговок с миндальным ароматом — такое милое, что даже немного жаль его есть. Особенно если вы из тех детей, которым всегда было жалко есть шоколадных зайцев, как мне. Я видела фотографии такого печенье в интернете миллион раз, но почему-то не решалась его приготовить, до сегодняшнего дня (раз уж я всё равно в Москве до воскресенья). И, ребята, зря я ждала столько времени!

Читать далее